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Stanca del solito agnello arrosto di Pasqua? Vuoi un’idea per un’originalissima ricetta per la Pasquetta? Stai pensando di servire in tavola un secondo piatto diverso dal solito? Revlon Italia ti viene incontro suggerendoti come preparare un ottima insalata di molluschi con uno dei frutti più esotici del mondo: quel mango che dà colore ed aroma alla versione Mad about Mango di Scented Nail Enamel, la linea di smalti profumati del marchio americano.
Così, dopo l’antipasto Focaccine con Caprino, Crudo e Papaya ispirato alla nuance Pretty in Papaya e i Tortellini con Salsa di Cocco e Avocado che prendono spunto dalla versione Coconut Crush (da noi già recensita) dello stesso tipo di smalto, eccoci qui con una nuova ricetta “alla Revlon”!
INSALATA DI CAPESANTE AL MANGO
Ingredienti per due persone:
6 capesante
50 gr di valeriana
1 indivia
1 mango
1/2 succo di limone verde
5 ml d’olio d’oliva
1 mazzo d’erba cipollina
sale
pepe
Preparazione:
1) Disponi i gusci su un piatto grande.
2) Pela e taglia il mango a dadini. Conserva ¾ dadini di mango e schiacciate ¼ con la forchetta per ottenere un purea.
3) Aggiungi il succo di limone verde, il sale, il pepe e l’olio d’oliva e mischiate il tutto.
4) Con una parte di questa salsa, spennellate le capesante e lasciare al fresco almeno un’ora.
5) Al momento di servire mischiare le insalate con l’erba cipollina tritata e condire con la salsa.
6) Disporre l’insalata sui piatti, aggiungere le capesante e guarnire con i dadini di mango.

REVLON - Ricetta Insalate di Capesante al Mango ispirata a Revlon Scented Nail Enamel Mad about Mango
Vedrai che i tuoi ospiti resteranno ammirati: dal gusto esotico della ricetta dell’insalata di mango e capesante e dal colore e dal profumo del tuo smalto Revlon del giorno, Scented Mad about Mango!
Buona Pasqua e buon Lunedì dell’Angelo!
Ispirato dai profumi esotici dei fantastici 8 smalti Revlon Nail Enamel della gamma Scented, in vendita in Italia a partire da oggi e che vi avevamo già presentato in anteprima, il marchio americano ha pensato di mettere insieme per le proprie clienti tutti gli ingredienti per una cena perfetta: una leggera brezza, una spiaggia deserta e un menù caraibico… Basta solo realizzarlo!
Partiamo con un esotico Antipasto con Papaya, da abbinare nel look ad unghie rosso-arancio acceso con il nuovissimo Scented Nail Enamel Pretty in Papaya.

REVLON - Ricetta Antipasto Focaccine con Caprino, Crudo e Papaya ispirata a Revlon Scented Nail Enamel Pretty in Papaya
FOCACCINE CON CAPRINO, CRUDO E PAPAYA
Ingredienti per due persone:
280 gr di pasta di pane
2 caprini (160 gr)
1 cucchiaio yoghurt intero
1 papaya
5 steli erba cipollina
Olio q.b
Sale grosso marino integrale
Preparazione:
1) Dividete la pasta di pane in 4 pezzi uguali di 70gr l’uno, modellateli e stendeteli con un mattarello ad un’altezza di circa 2mm
2) Spennellateli con un’emulsione di olio e acqua in parti uguali, cospargeteli di sale grosso e cuoceteli in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti.
3) Nel frattempo tagliate a metà la papaya, sbucciatela, togliete i semi e affettatela. Mescolate il caprino con lo yoghurt. Estraete la focaccina dal forno, spalmate con formaggio, distribuite sopra il prosciutto crudo, la papaya, l’erba cipollina e servitele ancora calde!
Buon appetito e… godetevi il vostro Scented Nail Enamel preferito!